RAKOTOARISON Onja Nathalie
Secteur : alimentation
Département : Haute-Garonne (31)
Pépite : Pépite ECRIN
Projet :
Originaire de Madagascar, mon objectif est de permettre aux Français de découvrir la culture malgache à travers les saveurs de l’île. Ainsi, je compte ouvrir un restaurant traditionnel malgache en France, à Toulouse dans un premier temps, et dans d'autres villes plus tard. Les produits utilisés seront des produits en provenance de Madagascar. Au menu, des plats typiquement malgaches. Le restaurant accueillera ses clients dans une ambiance conviviale, chaleureuse avec des décorations à l'art malagasy.